Om bot- en weefseltrauma bij een tandheelkundige extractiebehandeling zo veel mogelijk te vermijden, worden periotomen gebruikt die een zo zacht en atraumatisch mogelijke extractie mogelijk maken. Het periotoom maakt de desmontale vezels los van de marginale gingiva, waardoor de te trekken tand loskomt.
Periotomen worden vaak gebruikt vóór een geplande implantatie. Ze zijn verkrijgbaar in rechte of gebogen vorm, afhankelijk van het toepassingsgebied (anterieur of posterieur gebied) resp. de bestaande gebitssituatie. Dankzij de uiterst fijne en delicate snijranden kan het parodontale ligament worden losgemaakt voorafgaand aan de eigenlijke extractie met de hefboom of tang.