Double Gracey™ besitzen einen abgerundeten Rücken und zwei Schneidekanten – sie vereinen so zwei Instrumenten in nur einem. Die Schneidfläche der Double Gracey™ ist erhöht und bildet so leicht abfallende Flächen mit einem Winkel von ungefähr 110°, gemessen vom unteren Schaft her.
Die Flächen-und Klingenwinkel erlauben es dem Anwender, die Double Gracey™ genauso zu verwenden, wie konventionelle Gracey-Küretten: das Arbeitsende parallel zur Zahnachse.
Insgesamt gibt es vier Double Gracey™ Instrumente: Anterior und Posterior sowie die sogenannten Mini-Versionen in Anterior und Posterior. Die Double Gracey™ Anterior kombiniert die Gracey Kürette 1-2 für alle Frontzahnflächen mit der Gracey 7-8 für alle bukkalen und oralen Flächen der Prämolaren und Molaren. Die Double Gracey™ Posterior vereint die Gracey 15-16 mesial mit der Gracey Kürette 13-14 distal. So kann ohne Instrumentenwechsel direkt von einer zur nächsten Fläche/Zahn gewechselt werden.
